TAIWANの・・・

「・・・」の部分、美味しい楽しい台湾旅行の思い出アルバム

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苦手な八角に挑む!「滷味(ルーウェイ)」味のスナック菓子  


日本人の一般的な台湾料理に対する印象や評判として「台湾の食べ物はおいしい!日本人の口にも
合う。」というような話を聞く事があると思います。私はそうは思わないです。


もちろん個人の味覚の差や好みもあると思いますが、私がこのブログで「台湾風味」と言っている
八角が入った香辛料・五香粉や漢方薬入りの料理がどうしても口に合わないという日本人は大勢いる
でしょう。実際、台湾旅行ブームが起こりネット各所で「料理がまずかった」というコメントも
チラホラ見かけるようになりました。うん、分かるよ分かる。


一つ前の記事でも書いたように、私も台湾でもよく使われるパクチーの味が大嫌いだし、八角の味
がどうも苦手だし、屋台でくちゃいニオイを放つ臭豆腐も無理。私はそもそも日本の納豆とかの強烈
なニオイを発する食品が無理。食べるなんてもっと無理!(食わず嫌いの側面もあると自覚はある。)


初めての台湾旅行で台湾料理に悪い印象を持ってしまった人は、たまたまそういう苦手な味の料理に
遭遇してしまっただけなんだよね。でもね、

台湾風味がしないおいしい食べ物が沢山あるんだってば!

そのようなコメントを見る度、この事を教えてあげたい衝動にかられる。私はその台湾風味がしない、
でも日本にはない美味しい台湾料理を食べる事が私の台湾旅行の再大の目的なのです。
だから台湾の夜市で有名な、独特で何とも言えないニオイを放つ「滷味(ルーウェイ)」という食べ物
にはかなり興味があるけど八角が入っているのは確実だし買うだけ無駄になっちゃうと思いまだ未挑戦。


今回、そんな私に元に本物ではないけど「滷味(ルーウェイ)味のスナック」が舞い込んできました。
足つぼマッサージ店の小姐から頂きました。いくら安くても自分では絶対買わない代物。


まさに台湾風スナック。
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中身はこちら。味は…
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お口の中が台湾の夜市の味がする…。
台湾風味:★★★ MAX!滷味の独特の香りが一気に自分が台湾夜市にいる時の感覚を呼び覚まし
ました。ちなみに香りを嗅ぐ事によりその時の記憶や感情が蘇る事を「プルースト効果」という
らしい。まさにソレを体験しましたよ(笑)。お菓子メーカーの優れた再現力にも感心。


自分でもすごく意外だったのは、捨てるのも勿体ないしせっかくだからと多少無理して食べ進めて
いく内に、夜市の味に慣れてきた事。麻痺してくるというのが正しいのかな?(笑)
八角の味が気にならなくなり、むしろおいしいと感じてきた。
あれ?私、もしかしたら八角を克服できるかもしれない?!


そういえば金峰魯肉飯の魯肉飯の一口目には八角を感じたけど、それ以降は平気だったなぁ。
八角を平気で食べられるようになれば、台湾料理をもっと自由に味わえる。これは大きな進歩だ。
次回こそは本物の滷味に挑戦してみよう!!

かな…。


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category: お菓子・パン・デザート

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tag: 2016台北  お菓子  お土産  八角 
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異変あり?の台北駅に「キティちゃん弁当箱」を買いに行く  


台鉄に乗る訳でもなく、滞在中二度も台北駅へ行きました。
初日に訪れたのは週末だったのですが、初めて目にした異様な光景にびっくり!!


これは平日の駅構内の様子
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週末は…香港セントラルのフィリピンメイドさん的なやつ…かな?
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台湾人ではなさそうなジベタリアンのグループが多数。写っていないけど端の方にもびっしり。
香港同様、持ち寄った食べ物を広げている。涼しくていいやね。

どうやら台湾ではインドネシア、ベトナム等々から介護ヘルパーさんとして受け入れているらしい。
そういえば、街中でもヒジャブをかぶった若い女性が車椅子に乗ったお爺さんを散歩させている光景
を見かけたっけ。台湾の情勢も色々と変化しているようです。


本題。台北駅に来たのはキティちゃんのお弁当箱を買いにきた為。
構内の端っこの方にある「台鐵夢工場」というショップで販売しています。
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これ。かわいいでしょ? 値段はそうじゃないけど。
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初日は迷って買わずに帰ったんです。いい歳した大人がキティちゃんの弁当箱使ってもいいかな?
って(笑)でもほら、私、猫が大好きだし台湾でしか買えないし、旅先での買い物は一期一会だし!
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サイズは大分大きくて高8cm×径14cm。中のトレイは深さ3cm、ここにおかずを詰めるべきなの
だろう。いや逆か?本体は、保温性は分からないが二重構造?に多分なっている。そして肝心なのは
サンリオ featuring MADE IN TAIWANということ。しっかりした作りで全然ちゃちく感じません。
これは女性陣へのお土産としても喜ばれることでしょう。

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でもですね、私の場合これを買ったはいいけどもご飯を詰めて重くなったこんなデカい弁当箱を
持って超満員の通勤電車には乗りたくないな、と帰国して気が付きました。よって未だ新品箱入り。
現在は、新商品として「新太魯閣キティ弁当箱」が初回3000個限定で販売されているようです。(商売上手!)


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tag: 2016台北  雑貨  お土産  台北駅 
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香港お土産コレクション2014  


これまで記事にしなかった香港で買って来たその他のお土産を一気にご紹介します。


まずは、朝から汗だくでクリーム兄貴に会にいった際、勢いで購入してしまった兄貴のステッカー。
正直使い道に困っています(笑)。でもかわいい♡
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右の怠惰厳禁といいつつ眠っている兄貴がお気に入り。



美容系では香港のワトソンズでしか買えないという噂の「ツバメの巣フェイスパック」
確かに台湾のワトソンズでは見かけません。種類は「水潤」と「細白」がありました。
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30mlのエッセンスがだっぷり入っていて結構びしゃびしゃ。全身にもエッセンスを塗りたくる事が
できます。普段フェイスパックをほとんど使わない私の感想なのであまりあてにはなりませんが、
確かに潤います。潤う事は潤うけど他のフェイスパックとの差は分かりません。でもツバメの巣だよ!
良いに決まってる。(本当に入っていれば!)女性の家族や友達へのお土産にいいですね。
(中国製なので気になる人は気になるかも…)



今回の旅で大ファンになった香港式ミルクティー「奶茶」。さらっとしたエバミルクの個包装。
これがあれば自宅でも一杯から奶茶が手軽に飲めますという便利な代物。
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帰国後、自宅で紅茶を濃〜く抽出して作ってみましたが、本場の味とまではいかずともなかなか
おいしく仕上りました。茶葉の種類とか入れ方、甘さで仕上がりの味が変わってくるんだろうな。
茶餐廳でアルバイトして味と技を盗みたいと本気で思いました(笑)。



もっとお手軽に奶茶を楽しみたい場合はこちら、インスタント奶茶スティック。
港式やら台湾式やらウーロン茶版やら低カロリー版とか種類が豊富でした。侮れないおいしさ。
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お茶ティーパックとパウチ調味料。どちらも激安!で他にも色々買ったのだけれど、消化済で写真無し。
調味料の方は重いので調子にのって買いまくると危険。
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なにげに買ってみたノンフライ卵麺。
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平麺タイプ。これが結構おいしくてお気に入りに。肉そぼろ系の具を上に乗せて食べました。
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香港の国民食的食品になっている?「出前一丁」。驚くほど種類が豊富でした。
私の食指が動いたのは「XO醤海鮮味」と「豚湯味骨黒蒜油」の二つ。
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豚湯味骨黒蒜油味を作ってみた。たまたまモヤシがあったので入れましたが、私は袋麺に具を
入れない派です。そんな派あるかどうか知らないですけど(笑)。
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味、いたって普通。私、袋麺なら断然サッポロ一番塩ラーメン派です。
日本には他にもおいしく進化した袋麺が沢山あり、香港人が「ラ王生麺タイプ」のような味を知った上
でも出前一丁派でいられるのだろうか?という疑問が頭をよぎった。日本との違いで話題性のある商品
なのでお土産として盛り上がります。



定番の香港限定コロン。マンゴー味とエッグタルト味。初めて買いましたが結構高いのね。
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でもおいしいし、バラマキお土産に便利な小分けサイズなんです。
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最期は、ジャンクなスナック類。またこんな嵩張るものを…と思うでしょう?
でもでもだって日本では買えないフレーバーだったの。袋に極小穴をあけてスーツケースに詰め込みましたよ。
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手前)IFCで購入したギャレットポップコーンは行列無し。行ったら先頭で購入できました。
この頃の日本では大行列に並ばずに購入できませんでしたが、さすがに今はどうなんでしょうね。

後左)マークス&スペンサーで買ったチョコレートペカンナッツポップコーン。ペカンとチョコなんて
最高の組み合わせ!日本ってペカンナッツ系のお菓子少ないよね?なんで??

後右)ケトルのポテトチップ「スイート&ソルティー」味。要はあまじょっぱいって事でしょ?
そんなの日本人大好きでしょ!なぜ日本で売らない?なぜ?!ちなみにこのケトルのチップス、
iHerbで購入可能です。スイート&ソルティー味は取り扱いがないけれど、甘塩っぱい系で
私のおすすめは断然Honey Dijon(ハニーディジョン)味。これ大好き。

他にはMaple Bacon(メープルベーコン)味なんていう日本人には理解できない味もあったりします。
これも食べましたが味は内緒です(笑)。気になる方は是非試してみて下さい。
4千円以上(為替で多少変わるので注意)で送料無料になるし、日本の通販と同じように安心して利用できますよ。
初回限定$5割引クーポン:TAP037


話が逸れましたが、とにかく、異国の雑貨や食品っていうのは本当に楽しいものですね。
私の知的(ではないか)&食欲的好奇心(?!)を満たしてくれる。旅に出て又それらを味わえるように、
日常の不満だって仕事だって我慢して頑張りましょうね、私。



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tag: 2014香港  お土産 
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私の日常必需品・香港のティッシュTempo Icyメンソール  


中にはご存知の方もいると思いますが、香港の定番ティッシュは固いです。
日本のペーパータオルの厚みが似ているかな?多少濡れた程度ではボロボロにならない代物。スーパーやコンビニに
色々なメーカーの物があったと思いますが代表的なのがこのTempoシリーズだったと思います。
ミントの香り付きというのが私には重要なポイントです。ジャスミンとかアップルとか無香料もありますよ。


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日本にはない物なので面白い♪と自分のお土産として買ってきましたが、使っているうちにいつしか私の生活
に欠かせないアイテムとなりました。特に夏!


なぜかというと、


理由その1
普通のハンカチやタオルの場合、汗を拭き取って汚れたハンカチで洗った手を拭くのはちょっとね…。
両方持ち歩くのも嵩張るし。これだと汗を拭いても濡れた手を拭いても破れないし使い捨てできるので清潔。
夏の香港や台湾の街歩きで汗だくだくになった時にもこれが役立ちました。


理由その2
夏の通勤電車は臭い。それはもうギューギュー詰めで乗車率200%を軽く超えるので密着度が非常に高い。
そうなると生乾きの雑菌臭、口臭、汗臭さ、タバコ臭を発する人が近くにいると涙目…なんです(泣)
でも!このミントのTempoで鼻を抑えれば大体はセーフ!なんですね〜。大体は!
たまにコレでもごまかせない臭いを振りまく方がいるので恐怖です。


在庫が無くなると困ってしまうので、今では定期的に個人輸入しています。
やはり現地で買うより割高なので、次に香港行く時はたっぷり買い込んでこようと思っています。


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トラム初搭乗と香港の素敵なポチ袋  


スタンレーから中環・セントラルに戻ってきました。
せっかくなのでセントラルをぶらぶら、そしてトラムに初挑戦!
よく分からないけど取りあえず乗ってみた。オクトパスカードさえあれば、なんとかなります。
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オサレなカフェがある建物。これを目印に下車。
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ここに行ってみたかったのです。「Happiness Happiness」
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ブライダルショップらしく(知らなかった…)招待状とか封筒などブライダルに関するおめでたいグッズが
置いてありました。店内に客は私一人。じっくり見たかったのだけど、店員さんにべったりとつきまとわれ、
いやマンツーマンで接客して下さったので(笑)落ち着いてゆっくり見られませんでした。
そんな気まずい状況の中で吟味して購入したのはこちら。


ダブルハピネスのレースシール$20。パープルでキラキラしています。ノートPCに貼付けようかなと。
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二つ目は、ピンク地に金レース模様。素敵でしょ♡
お祝いのお金を入れて渡す物らしいです。ポチ袋ですね。
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アップだとこうです。
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うしろも素敵。
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枚数もたっぷり入ってお値段…忘れた。



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