TAIWANの・・・

「・・・」の部分、美味しい楽しい台湾旅行の思い出アルバム

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台湾で一番好きです!老牌牛肉拉麺大王の炸醤麺   


この為に台北に行くといっても過言ではない程大好きになってしまった
老牌牛肉拉麺大王の炸醤麺 (過去記事はコチラ)。


予定外の物を食べてしまったので、更に中山地下街から台北駅まで歩く事にしました。
地上を歩くのは暑くておすすめできないけど地下街なら大丈夫。中山地下街〜台北駅地下街には
店が沢山あり楽しい。まるで迷路、歩きまくり迷いまくり。
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誠品やら東京駅一番街の様なお土産を買うにも良さそうな店が沢山出来ていた。
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数時間の腹ごなし後、大本命店「老牌牛肉拉麺大王」へ向かいました。
2013年の炸醤麺。
P1030762_convert_20160321145100.jpg


相変わらずおいしい。途中でお腹がはち切れそうになりながらも完食しました。
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2016年は完全にお腹を空かせて行こうと思います。
今から楽しみで仕方ない。


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category: 夜市・朝市・屋台・市場

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tag: 2013台北  2013      城中市場  台北駅  武昌街 
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閉店… 排骨大王の炸排骨飯  


どうやら閉店してしまったらしい…(台湾通信→
私が訪店したのが2010年の7月だから、その3ヶ月後か。
美味しい思い出として残しておきます。

初・台湾一人旅の時の、記念すべき一食目でした。

排骨大王店頭

店に入ると、女主人と思われる年配の方がレジでお食事中。お口一杯でモゴモゴ。
「奥に行きなさい。」と目で合図。

炸排骨飯 90元
排骨飯

ちょっぴり台湾風味だったけど排骨は柔らかくて、排骨の下の高菜や挽き肉を
ご飯と混ぜて食べる。美味しかったな〜。これが最後の一食だったとは露知らず。

次はこの鶏脚を食べようと思っていたのに、残念。
排骨大王鶏脚


「排骨大王」※2011年10月末閉店。
台北市武昌街1段11號 9:00~21:00 年中無休
台湾風味指数: ★☆☆ 排骨がほんのり台湾風味でした。


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category: 食堂・レストラン

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tag: 武昌街  台北駅  2010  排骨飯  小吃 
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台湾で一番好きかも?!老牌牛肉拉麺大王の炸醤麺  


台湾で小籠包か、ここの炸醤麺のどちらかしか食べられない。さぁどっち?
と究極の二択を迫られたら迷わずここの炸醤麺を選びます。

老牌牛肉拉麺大王 店頭

正直、お店はきれいではない。
でも、初めて食べたその日から虜です。

炸醤麺(小)50元  
炸醤麺2010
これは2010年の写真。

にんにくががっつり効いている肉そぼろ、讃岐うどんにも負けないうどんのこし。絶品!
良く混ぜて頂きます。

2010年には青菜が入っていましたが、
炸醤麺2 2010

2011年は青菜なし。
炸醤拉麺2011
こうやって見比べると量も少なめ…。

途中、スープや高菜トッピングで味の変化を楽しみます。(食べ途中の画像で失礼します。)
炸醤麺+高菜

お腹を空かせて、ペットボトルのお茶持参で行きましょう♪


「老牌牛肉拉麺大王」
台北市中正區重慶南路一段46巷7號
営業時間:10:00~20:00
台湾風味指数:☆☆☆ まったく無し。ただしスープは若干。


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