TAIWANの・・・

「・・・」の部分、美味しい楽しい台湾旅行の思い出アルバム

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強記飯店の叉焼と燒肉のっけご飯  


チェックインしたら早速香港グルメを求めて出発!
のその前に重慶大厦(チョンキンマンション)へ両替に行きました。
色々な所で言われているように確かに入口近くの両替所はレートが悪かったですね。
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ささ、両替したらMTRで移動です。1食目は香港ブロガーさんのとこで見てから食べたくて仕方がなかった
グルメがあるお店、湾仔と銅鑼湾の中間にある「強記飯店」です。
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入口にはコレ!とても香港っぽい。ミシュランおすすめ店のようです。
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叉焼のツヤ感をご覧下さい。これはハチミツで照りを出しているんです。(←TVで見ました)
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17時の夕食にはまだ早い時間だったので店内はかなり空いていた。(写真ボケボケ…)
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取りあえず香港式ミルクティーを。港式奶茶 HK$18
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台湾のミルクティーとは異なる濃厚なおいしさ!!エバミルクを使っているそう。
この滞在で港式奶茶にどっぷりハマりました。大好きです♡


そして大本命の叉焼と燒肉のっけご飯!HK$48
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ズーム
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白い方はローストポーク。皮がパリパリで塩味が良い塩梅でお肉はジューシーで柔らかっ!
チャーシューの方は少〜しだけ八角を感じましたが、私でも平気で食べられる程度で甘めな味付け。
香港にはこんなおいしい物があったとは…。勿体ないことをしていたな。


「強記飯店」
住所:灣仔天樂里9-17號兆豐大廈地下
営業時間:7:00〜24:00
香港だけど台湾風味(八角)★☆☆叉焼に多少感じる程度。


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tag: 2014香港  灣仔    叉焼  のっけご飯  奶茶 
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